:: Conozco mis limitaciones ::
Soy consciente de que la categoria sexual a la que pertenezco, (Varon, por si alguien se siente confuso) me limita a la hora de realizar ciertas tareas,por lo que nunca fui ningun experto en la cocina, como algunos otros hombres que conozco; mas es cierto que siempre senti cierta atraccion por el mundo culinario y aunque jamas me adentre (tanto por falta de valor y conocimiento como por ke no soy amante de los guisos) , en platos mas elaborados como lentejas , cocido y demas, me gusta de vez en cuando ensayar haciendo cosas ke me gustan.
Y Creo ke es de mencionar, ke uno de mis platos favoritos son las empanadillas, pero ojo, las de mi madre, que aunque recibe de mi parte abundantes y severas amonestaciones por que la gran mayoria de sus “guisos” no son de mi agrado, he de reconocer publicamente, ke , entre otras cosas, hace las mejores empanadillas del mundo.
Y el reto era dificil, puesto que superar esas maravillosas empanadillas maternas es una meta que ni siquiera me atrevo a emprender, pero humildemente mezcle los ingredientes, mas o menos como Dios me dio a entender , los puse sobre esa masa angelical que “la cocinera” nos brinda, y frei las empanadillas.
¿el resultado?
pues la verdad es ke estaban muy ricas, si he de ser quisquilloso conmigo mismo creo que compre una masa demasiado grande, que les he echado demasiado relleno y que les faltaba mas tomate para ser parecidas a las de ella, pero bueno…todo se andara.
PD: aun asi el ansia de comermelas ha hecho ke me queme el paladar . abajo tienes la foto, me hubiera gustado haberla hecho con la camara digital pero solo dispongo de la webcam ahora mismo. 